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ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS NA HOTELARIA UM ESTUDO EM QUATRO EMPRESAS DE NITERÓI


By admin - Posted on 12 Agosto 2010

Autor: 
Mariana Santos de Castro

RESUMO
 
O  presente  estudo  aborda  a  administração  de  recursos  humanos  (ou  ARH)  com
enfoque específico nas empresas hoteleiras. Seu objetivo é analisar a importância da gestão de recursos humanos no desenvolvimento das organizações, principalmente  as de prestação de serviço e a situação atual deste  tipo de gestão em hotéis da Cidade de Niterói, no Estado do Rio  de  Janeiro.  A  revisão  de  literatura  dá  um  panorama  do  crescimento  da prestação  de serviços,  da  situação  e  tendências  do  turismo  e  da  hotelaria  no município  de Niterói  e  no Brasil,  além  de  apresentar  um  estudo  sobre  as  principais  práticas  de  gestão  de  recursos humanos. A pesquisa realizada questiona os hotéis da orla de Niterói, por meio de entrevistas, sobre suas práticas na administração de empregados. São expostas as tendências das gerências na  administração  de  pessoas  em  suas  organizações,  evidenciando  a  falta  de  preparo  das empresas hoteleiras para  lidar com seus  funcionários e prejudicando a prestação de serviços de maior qualidade no setor de hospitalidade.  
 
Palavras-chave: Recursos Humanos, Niterói, Hotelaria.
 

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